Impressions de Thaïlande (2) : Le Food court

Quesqu'un "Food court" ?

C'est ça :


photo source : fantomdesigns

Je m'explique.

Un "Food court" est une zone pleine de tables et de chaises (et de jolies filles qui poussent à la consommation de bière en mini jupe Heineken ou Tiger Beer parfois !).
Autour, plein de petites echopes qui proposent à manger et à boire.

En option : un scène et des gens qui font de la musique dessus (c'est le cas du Food Court en photo qui est celui du Suan Lum Night Bazaar de Bangkok).


Le principe est le suivant :

Vous allez convertir des Bath (monnaie Thaï) en tickets, dont le montant correspond à la somme convertie.

Avec ces tickets, vous pouvez aller acheter des plats, à boire, dans les échoppes du food court.

Paradoxalement, ces échoppes n'acceptent pas les "vrai billets", ils ne prennent que les tickets.


Une fois le repas terminé, vous repassez à la caisse pour le "refund", pour qu'on vous reconvertisse la "monnaie ticket" du food court en vrai monnaie, rien n'est perdu donc !

Le prix des repas est normal, moins de 2€ le plat et environ 1 € le fruit shake...

J'ai trouvé ce concept de passage d'une monnaie à une autre surprenante... Par contre, je n'ai pas encore bien compris l'intérêt du système....

Est-ce que, payer en tickets boost le pannier moyen ?

Est-ce qu c'est un moyen de capter le consommateur ?


Vous avez une idée de raison de s'embêter à ce petit travail de conversion ?

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